Этот бывший дом семьи Де Полиньяк постоянно воссоздает и модернизирует стиль “Шато” в элегантной и изысканной атмосфере. Теплый прием, безупречное обслуживание и изысканный ресторан шеф-повара Филиппа Милля с его винной картой из более чем 600 марок шампанского делают отель идеальным местом для начала знакомства со всеми сокровищами этого региона.

Прекрасно оборудованные номера и люксы впечатляют вниманием к деталям, характерным для французского классицизма. Подлинный стиль отражается в каждой детали декора 20 номеров и люксов в замке и коттедже. Интерьеры воплощают в себе традиционную роскошь и современную изысканность, состоящую из редкой мебели, благородных материалов и прекрасных видов.

Величественная обстановка ресторана LE PARC, которая фокусируется на французском искусстве жизни, приглашает гостей в уютную атмосферу, чтобы насладиться утонченными блюдами легендарного шеф-повара Филиппа Милля. Бар LA ROTONDE с британским акцентом представляет собой изысканное зрелище: ночью, под звездами с бокалом шампанского, он приглашает разделить удовольствие от джазовой музыки и чарующей атмосферы.