Коттедж расположен в уединенном месте на 17 акрах ухоженной территории на берегу могучей реки Вайкато, чуть выше по течению от того места, где вода ускоряется через ущелье, прежде чем погрузиться в знаменитый водопад Хука. Международное поле для гольфа Wairakei, которое одновременно является заповедником дикой природы, находится в пяти минутах езды.

Huka Lodge выглядит как загородное жилище сказочного, слегка распутного дядюшки. Места общего пользования украшены антикварной мебелью и предметами искусства, собранными со всего мира. На стенах развешены исторические портреты маорийских подданных Готфрида Линдауэра и Чарльза Голди, а также подборка картин маслом, изображающих эдвардианские сельские занятия.

Цветовая гамма богатая и яркая в темно-зеленых и синих тонах: охотничий шотландский ковер Barclay, отсылающий к близким отношениям Новой Зеландии с Шотландией, а также к первоначальному спортивному назначению лоджа.

На обширной и красивой территории отеля гости могут пользоваться плавательным бассейном, спа-зонами, кортами для тенниса, крокета и петанка, библиотекой, рабочим кабинетом и всеми другими доступными удобствами.

Истинные ретриты во всех смыслах, гармоничные и нарочито простые. Спроектированные таким образом, чтобы позволить красоте ландшафта доминировать, обеспечивая при этом роскошные удобства и комфорт.

Номера оформлены в строгом и элегантном стиле, обставлены мебелью в приглушенных тонах и отделаны белеными деревянными панелями. Французские двери открывают весь прибрежный ландшафт и выходят на деревянную террасу с видом на гипнотические глубокие бирюзово-зеленые воды реки Вайкато или на красивый частный сад во внутреннем дворе, а москитная сетка придает ощущение сафари.

Частные коттеджи, построенные с использованием лучших качественных материалов наследия – кедра, сердечной древесины, камня и кирпича, опираются на архитектурные элементы 1920-х и 1930-х годов с отсылкой на утонченную элегантность английского движения искусств и ремесел. Это влияние в современной интерпретации явно пронизывает как внешний, так и внутренний дизайн. Цветовая палитра намеренно приглушена мягкими кремовыми и карамельными оттенками стен и беленых дубовых паркетных полов для создания атмосферы спокойного отдыха.

Дегустационное меню шеф-повара британского происхождения Пола Фроггатта, отмеченного двумя звездами Мишлен, представляет собой впечатляющую серию блюд, приготовленных из лучших высококачественных и экологически чистых ингредиентов. Истинные гурманы оценят саутлендскую баранью корейку, обжаренную в горчичном песто, и шейку, глазированную органическим лимонным пюре romanesco и диким чесноком.

Главное здание лоджа притягивает гостей, как пчел к меду. Именно отсюда, хорошо позавтракав, можно отправиться на поиски приключений или удобно устроится с книгой в удобном кресле у уютного камина. С наступлением вечера насладиться превосходной кухней и исключительными винами в романтической обстановке при свечах.