Отель, входящий в ассоциацию The Leading Hotels of the World, находится в Баварских Альпах, в получасе езды от Иннсбрука по живописной горной дороге. В 2015 году здесь проходил саммит стран Большой Семерки, для которого, как известно, выбирают самые эксклюзивные отели в самых красивых местах планеты.

Эльмау также считается одним из лучших спа-отелей Германии. Причем здесь можно привести в порядок не только лицо и тело, но и мысли. На территории поместья не одно, а целых шесть спа — три из них обслуживают только взрослых гостей, а три открыты для семей с детьми. Также сюда можно приехать на курсы дживамукти-йоги и тайчи или на прием к китайским целителям.

Schloss Elmau — не только место политической силы, спа-курорт и ретрит, но и культурный центр. Здесь регулярно проходят концерты классических и джазовых музыкантов, лекции по литературе и встречи с писателями, курсы медитации с ведущими учителями, в том числе буддийскими монахами из Тибета.

Отдельного упоминания заслуживают рестораны курорта, которых здесь восемь, все с разной кухней: элегантный Summit со средиземноморской кухней и стейками, Kaminstube, где готовят швейцарское фондю, Totto Mondo, в меню которого найдется блюдо для любого члена семьи, спа-ресторан Ananda с легкой и ароматной кухней и т.д.